Pomona Sprite è l’insegnante di Erbologia ad Hogwarts. Tiene lezioni su come trattare tutti i tipi di erbe e piante magiche: è in grado di preparare diversi prodotti ricavati dai vegetali. È inoltre direttrice di una delle quattro case di Hogwarts, quella del Tassorosso. Quest’insegnante compare fin dal primo libro, ma la conosciamo meglio nel secondo, dove ha un ruolo di maggior importanza. In Harry Potter e la camera dei segreti ha infatti salvato, con l’aiuto di Madama Chips, le vittime del Basilisco che, durante l’anno, erano state pietrificate, e per curarle usa una pozione ricavata dalle mandragole. In Harry Potter e i Doni della Morte dapprima duella contro Severus Piton, con l’aiuto dei colleghi Filius Vitious e Minerva McGranitt, e poi si espone in prima persona nella battaglia di Hogwarts: fa di tutto per scagliare piante velenose e maledette sui Mangiamorte, con l’aiuto degli studenti. Sopravvive alla battaglia e la sua cattedra diciannove anni dopo verrà assegnata a Neville Paciock, benché i dettagli del suo pensionamento non siano rivelati. Il nome Pomona richiama l’omonima dea romana dei frutti, mentre il cognome originale inglese, Sprout, significa “germoglio”. Nel videogioco Harry Potter e la pietra filosofale per PlayStation, il personaggio aveva l’aspetto di donna più alta e coi capelli rossi.